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- País de Origen
Kazañandu
Espumante Blend
- Bodega: Valle del Indio
- Nombre de Viñedo: Agrelo
- Altitud de Viñedo: 1020 msnm
- Región: Lujan de Cuyo
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: Vino espumante elaborado con uvas Chardonnay-chenin y Pinot Noir por fermentación natural, por el sistema Charmat. La selección de fermentos y el cuidado de las temperaturas de fermentación y los tiempos de maceración sobre las borras. de levaduras logran
- Potencial de guarda: 4 años
- Alcohol (%V/v): 12
- Enólogo: Alejandro Bonomo
- Notas de cata: De color amarillo suave con leves tonos dorados y aromas frutados con toques de miel y manteca típicos del Chardonnay y la estructura del Chenin. El delicado color rosado proviene del Pinot Noir que forma parte de su coupage, junto al Chardonnay, variedades emblemáticas, en la producción de los mejores champagnes de todo el mundo. Poseedor de un excelente aroma, muy equilibrado, con dejos de damasco y un lejano pomelo y levaduras. Su sabor es fresco y suave; notable cuerpo y muy redondo en boca. Vino espumante fresco intenso y equilibrado.
- Maridaje: Se adapta bien para entradas, aperitivos y puede acompañar aves con salda de hongos, carnes rojas grilladas, langosta, ahumados y sushi. Temperatura ideal de consumo: 7º a 9ºC
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Puntaje y Reseña
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