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Ciertamente, el nacimiento de los nombres de los tipos de uvas es bastante controvertido, y muy poco documentado. Al hacer un estudio al respecto, podemos encontrarnos con uno, dos o tres posibles orígenes de esos nombres. Este articulo incluye los relatos con más respaldo y más aceptados sobre el origen algunas cepas.

Malbec

El relato afirma que un viverista húngaro de apellido Malbek (con k) fue el primero en identificarla por separado y esparcirla en Francia en la zona de Cahors, y posteriormente a Burdeos. Luego se deformó el nombre Malbek, reemplazando la “k” por la “c”, aludiendo a una palabra similar en francés que significa “mal pico”, a raíz del sabor áspero y amargo que entregaba esta uva en esa región.

Merlot

Los bodegueros franceses (como los de casi todo el mundo) estaban acostumbrados a luchar contra una de las plagas difícil de combatir: los pájaros. En este caso, dice la historia que los mirlos tenían una especial debilidad por este tipo de cepa, que adquirió su nombre gracias a como éstos eran llamados en una antigua palabra francesa.

Cabernet Sauvignon

Esta uva es más moderna de lo que se cree, y es producto del cruzamiento entre la blanca Sauvignon Blanc y la tinta Cabernet Franc. De allí que tomó para su nombre una de las palabras de cada uno de su progenitores: Cabernet y Sauvignon.

Tempranillo

Debe su nombre a que en España, donde es ampliamente cultivada, es una de las primeras castas en madurar. Su maduración es “temprana”.

Pinot Noir

Es gracias a la forma del racimo, en francés: parece un “pino negro”, colgando en forma invertida de la planta.

Tannat

Es llamada así gracias a la gran carga de taninos que posee este tipo de uva.

Petit Verdot

Es por su racimo. Debemos descomponer el nombre en dos partes: “Petit” es pequeño y “Verdot” se refiere a que al momento de la maduración continuaba con una leve tonalidad verde. Es de maduración tardía, lo contrario al Tempranillo.

Sangiovese

Cepa italiana. El nombre proviene del latín “Sanguis Jovis”, que significa “Sangre de Júpiter”.

Syrah

Según la leyenda, viene de la deformación de “Darou é Shah” (el remedio del rey), calificativo dado al vino por el rey Djemchid. La Syrah es una de las uvas más viejas del mundo.

Carmenere

Su nombre se origina de la palabra francesa carmín, y la misma se refiere al color del follaje de la planta antes de la caída de sus hojas.