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- País de Origen
Poético
Cabernet Sauvignon
- Bodega: Mauricio Lorca
- Nombre de Viñedo: Vista Flores
- Edad de Viñedo: 20 años
- Altitud de Viñedo: 1050 msnm
- Región: Valle de Uco
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec. 12 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%).
- Potencial de guarda: 8 años
- Alcohol (%V/v): 14.8
- Enólogo: Mauricio Lorca
- Notas de cata: Características de varietal Perfectas. Gran equilibrio de fruta y madera. De color rojo granate profundo. Aromas especiados de pimientos rojos maduros y cereza fresca. Estructura robusta y profundidad en el paladar. Gran complejidad, suavidad y un final muy largo.
- Maridaje: Es un vino para ocasiones diarias y especiales, servir entre 16ºC y 18ºC, airear en botella al menos 15´ antes del servicio. Acompaña empanadas, carnes blancas y rojas de caza. Estofados y verduras gratinadas. Quesos curados. Legumbres.
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Puntaje y Reseña
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