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- País de Origen
Lois
Espumante de Malbec
- Bodega: Enrique Foster
- Nombre de Viñedo: Vistalba
- Edad de Viñedo: 30
- Altitud de Viñedo: 1050 msnm
- Región: Lujan de Cuyo
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: Fermentación a 16ºc durante 15 dias. Trasvase por gravedad. Elaborado por metodo Charmat
- Potencial de guarda: 4 años
- Alcohol (%V/v): 12.5
- Acidez total (gr./l): 7.5
- Azúcar residual (gl/l): 6.9
- Enólogo: Mauricio Lorca
- Notas de cata: Vino espumoso totalmente satisfactorio, que combina un estilo complejo con frescura en el aroma de las cerezas que brotan de las pequeñas burbujas. Una acidez suave sugiere que LOIS puede ser envejecido dos a tres años.
- Maridaje: Servir entre 8ºC y 10ºC. Especial para combinar con quesos, chocolates, jamon crudo, pescado como corvina o lenguado. No combinar con pescados de rio como pacú o dorado. Sushi. Pechugas grille.
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Puntaje y Reseña
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