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Edición Limitada
Malbec
- Bodega: Enrique Foster
- Nombre de Viñedo: Vistalba
- Edad de Viñedo: 70
- Altitud de Viñedo: 1050 msnm
- Región: Lujan de Cuyo
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: Fermentación malolactica natural a 24ºc durante 8 dias. Trasvase por gravedad. 14 meses en cubas de roble frances y 12 meses en botellas estacionadas.
- Potencial de guarda: 8 años
- Alcohol (%V/v): 14.5
- Acidez total (gr./l): 5.44
- Azúcar residual (gl/l): 1.8
- Enólogo: Mauricio Lorca
- Notas de cata: elegante y rico, este Malbec tiene a la vista un rojo rubí profundo y reflejos violetas, en nariz fresas intensas, cerezas y algunas notas de moras muy bien balanceadas; en boca se marcan elegantes taninos con un largo final.
- Maridaje: Servir entre 17ºC y 19ºC. Delicioso con quesos, carnes rojas a la parilla, bifes a la pimienta.
Puntaje y Reseña
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