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- País de Origen
Ópalo
Syrah
- Bodega: Mauricio Lorca
- Nombre de Viñedo: Vista Flores
- Edad de Viñedo: 20 años14.5
- Altitud de Viñedo: 1050 msnm
- Región: Valle de Uco
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: La madera esta ausente en la línea Ópalo. Son utilizadas pequeñas piletas revestidas en epoxi para madurar el vino durante nueve meses. El resultado habla por sí mismo. Se trata de vinos personales, deliciosos y con carácter que expresan el terroir con cl
- Potencial de guarda: 4 años
- Alcohol (%V/v): 14.5
- Enólogo: Mauricio Lorca
- Notas de cata: El enólogo Mauricio Lorca mantiene la verdadera expresión de este varietal de modo que prefiere no añejar sus vinos en barrica de roble. El gran bouquet de este vino llena la copa con notas especiadas como la pimienta, menta y frutas rojas. En boca presenta una característica ahumada con un retrogusto persistente y taninos suaves.
- Maridaje: Servir entre 16ºC y 18ºC. Combinar con productos de cocina tailandesa, cordero, jabalí o ciervo. Carnes con Hongos.
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Puntaje y Reseña
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