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Blog Mercado-Vino
El Torrontés llega al próximo nivel
El periodista Stephen Tanzer, de Estados Unidos, destaca las características logradas por las bodegas argentinas con este varietal. Además, en su informe menciona los mejores ejemplares de Torrontés de Argentina, según su paladar.
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El Corcho
Se consigue de la corteza del "Alcornoque", árbol que prolifera en zonas con climas suaves que cuentan con muchas horas de sol y humedad.
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Porque el jugo de uva se transforma?
La fermentación es el principal procedimiento de transformación de mosto a vino, y se produce cuando una serie de hongos se comen el azúcar, y depositan gas y alcohol.
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Decantadores - 1
El decantador de vinos es un utensilio inventado para alojar el vino ya desprovisto de las partículas sólidas que se desarrollan mientras el vino envejece en la botella.
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Propuesta para el Superclásico
Como planteamos en comentarios anteriores: Se puede evitar ser un fundamentalista del Vino y compartirlo en momentos importantes.
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¿Estás planeando un asado?
En este inicio de Otoño, te proponemos algunas opciones para que te luzcas con los tuyos.
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